まんまるうさぎ

昨日の晩ご飯

〜 メニュー 〜

 スパゲティ(ウインナー、しめじ、ニンニク、大葉、醤油)
 サラダ(レタス&トマト)
 かんぴょうの芯の煮物(実家よりいただき物)



かんぴょうの芯は、食べた事のない方が多いと思います。
田舎料理になるのかな?
かんぴょうの芯(中心部分)は種があり、普通は捨てる部分。
その部分の種を取り除き、煮ます。←私でなく、母が・・・(笑)
食感は、ツルッとしてて美味しいです♪
私の実家も、かんぴょうを作っている訳ではないので、母も近所からもら
って作ってます。
近所からもらったタイミングと、私が実家に帰った時が合えば食べられる、
幻の一品です(笑)

本日は、酎ハイ(甘夏味)でいただきました。



H25.08.07


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  1. 2013/08/08(木) 00:17:15|
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